疾病百科

2025-04-23

它黏滑拉丝、气味独特，却在日本餐桌上传承千年，甚至被称为“长寿秘方”——这就是纳豆。作为大豆发酵的精华，纳豆不仅承载着东方饮食文化的智慧，更因丰富的营养与健康功效成为现代人关注的超级食物。一、纳豆的起源与核心工艺：从稻草到科技1. 历史脉络...