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2025-05-30

一、黍的起源与驯化之谜1.1 万年前的驯化密码河北磁山遗址的考古发现表明，早在距今8700年前，中国先民已在黄河流域驯化黍。这个时间节点比小麦传入中国早数千年，使得黍成为华夏大地最早的栽培作物之一。甲骨文中频繁出现的"黍"字（如字形A描绘成...