健康指南

2025-06-06

在四川的街头巷尾，一碗热气腾腾的肥肠粉里，最让人欲罢不能的莫过于那口饱含汤汁的“冒节子”——打结的猪小肠。一、冒节子的起源与特色1.1 什么是冒节子？冒节子，是四川方言中对打结猪小肠的俗称。将猪小肠清洗后...