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2025-06-14

在烘焙和食品加工领域，起酥油常被提及，但它的具体成分和用途却让许多人感到困惑。这种看似普通的油脂，其实在食品质构和口感塑造中扮演着关键角色。无论是制作酥脆的饼干、层次分明的千层酥，还是保持油炸食品的稳定性，起酥油都展现着不可替代的作用。一、...