卡路里:热量单位解析与健康饮食中的关键作用
2025-06-21

卡路里:热量单位解析与健康饮食中的关键作用

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一、卡路里究竟是什么?卡路里(Calorie)是衡量食物能量值的单位,1大卡(千卡)代表将1升水升温1℃所需的能量。人体通过摄入食物获取卡路里,并将其转化为维持呼吸、运动、思考等生命活动所需的“燃料”。关键知识点:基础代谢率(BMR):静息...