维生素B12别称揭秘:钴胺素的科学定义与健康作用解析
维生素是维持生命活动不可或缺的微量营养素,但有一种维生素因其独特的金属元素和复杂的分子结构,成为营养代谢中的特殊存在。它就是被称作“红色维生素”的钴胺素,也是我们熟知的维生素B12。这种维生素不仅参与人体最基础的细胞分裂和能量代谢,还与神经...
维生素是维持生命活动不可或缺的微量营养素,但有一种维生素因其独特的金属元素和复杂的分子结构,成为营养代谢中的特殊存在。它就是被称作“红色维生素”的钴胺素,也是我们熟知的维生素B12。这种维生素不仅参与人体最基础的细胞分裂和能量代谢,还与神经...